Fondazione Feltrinelli, via Pasubio n.5, Milano
10.00 SEMINARIO PUBBLICO
Moderatore: Enzo Mingione, Università di Milano-Bicocca
– La politica alimentare della città di Milano
Andrea Magarini, Comune di Milano
– L’agricoltura urbana e l’agro ecologia: una risposta all’equilibrio tra città e campagna?
Marzio Marzorati, Vice Presidente Lega Ambiente Lombardia
– Milano potrebbe nutrirsi con il Parco Agricolo?
Vincenzo Vasciaveo, Distretto Solidale – Parco Agricolo Sud Milano
– Cibo e benessere sociale
Paolo Corvo, Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
– Il cibo in città. Bisogni, diritti e politiche innovative
Luca Daconto, Università di Milano-Bicocca
– Territori, sistemi alimentari e nuove criticità sociali
Bianca Dendena, Fondazione Feltrinelli